Самая нежная часть говядины, идеально подходит для стейков, жарки и запекания целиком. Вырезка продается только целиком, без нарезки.
Печень говяжья в Москве
Цена за 1 кг.
500
-
Единицы:кг.
Описание
Полезный субпродукт с насыщенным вкусом, идеально подходит для жарки, паштетов и тушения.
Доставка
При заказе на сумму от 20000 ₽ доставка до 40 км бесплатная. При меньшей сумме стоимость доставки рассчитывается индивидуально, начиная от 300 ₽. Заказы за МКАД также возможны по предварительному согласованию.
Стоимость доставки:
- Самовывоз: 0 ₽
- Доставка до 5 км: 300 ₽ (при заказе от 2000 ₽)
- Доставка до 10 км: 500 ₽ (при заказе от 4000 ₽)
- Доставка до 20 км: 600 ₽ (при заказе от 7000 ₽)
- Доставка до 40 км: 0 ₽ (при заказе от 20000 ₽)
Заказы до 1 000 рублей ЗА МКАД не доставляются
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.
Мы рекомендуем
-
-
Мясо с равномерной мраморностью, подходит для жарки, запекания и приготовления стейков.
-
Идеальное сочетание свинины и говядины для котлет, запеканок, тефтелей и соусов.
-
Прекрасный источник желатина для приготовления холодцов, супов и наваристых бульонов.
Полезная говяжья печень с богатым составом
Говяжья печень — ценный субпродукт с высоким содержанием железа, витамина А, В12 и белка. В 100 граммах — 17 г белка, 127 ккал и 6,9 мг железа, что покрывает дневную норму для взрослого. Продукт включают в диеты при анемии и низком гемоглобине. Свежая печень говяжья в Москве продаётся с охлаждённой доставкой от фермерского поставщика.
Рецепты и советы
Перед приготовлением печень вымачивают в молоке 30–40 минут, чтобы убрать горечь. Классическая жарка занимает 3–4 минуты с каждой стороны на среднем огне. Популярные блюда — печень по-строгановски, паштет, оладьи из печени и тёплый салат с грибами. Килограмм сырого продукта даёт 5–6 порций или около 700 граммов домашнего паштета. Для сохранения мягкости солят субпродукт уже в конце приготовления.
Стоимость и поставка
Цена — 500 рублей за килограмм, это доступная стоимость для качественного охлаждённого субпродукта. Наша компания «Рыба и Мясо» в Москве получает сырьё с фермерских хозяйств без химии в рационе скота. Продукт фасуется в вакуум по 1 кг для удобства хранения. При заказе от 5 кг действуют выгодные цены и индивидуальная сетка скидок.
Доставка и сервис
Курьер привозит охлаждённую печень в термоконтейнере с температурой +2 °C. Работа охватывает Москву и ближайшее Подмосковье, окно доставки выбирает клиент. Кстати, отличное качество продукции подтверждается ровным цветом и отсутствием постороннего запаха. Премиальное обслуживание включает бесплатную консультацию менеджера и замену при браке.
Итог
Печень — это питательный продукт с простыми рецептами и коротким временем приготовления. Грамотная поставка сохраняет все полезные свойства. Свежий фермерский субпродукт — хороший выбор для семейного стола. Его легко готовить, а вкус порадует друзей и близких.